モロヘイヤ種子モロヘイヤ　小袋（0.8ml）　（タキイ種苗）

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モロヘイヤ種子モロヘイヤ　小袋（0.8ml）　（タキイ種苗）

販売店：e-たねや

価格：210円

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モロヘイヤ種子モロヘイヤ　小袋（0.8ml）　（タキイ種苗）

モロヘイヤ種子独特のぬめり！クレオパトラも愛した高栄養野菜！特長
草姿立性、草丈中位で倒状しにくい多側枝型の改良種。

摘芯後、曲がりのないよくそろった側枝が多数発生する。

原産地エジプトのシナノキ科の一年生草本で、葉を刻むときに出る独特のぬめりとくせのない味が日本人の感覚にピッタリ。

ビタミンA、B2、カルシウム、鉄分などが他の野菜に比べて抜群に多く、緑黄色野菜のチャンピオン。
栽培の要点
高温と適度な湿り気を好むが、土質を選ばず栽培は容易。

低温や霜に弱いので、平坦地の霜地栽培で4月下旬?7月上旬が播種適期。

種子が小さいので、播種量を多めにし適宜間引いてそろった面に仕上げる。
本葉6?7枚時に株間25?35cm程度に定植する。

草丈が50cm前後になれば、地際部から25cm程で摘芯する。

収穫は7‐11月上旬、孫枝を収穫するためには1‐2芽残して摘みとる。
収穫利用
若い茎葉を摘みとって、スープ、天ぷら、かき揚げ、酢のもの、サラダ、ドレッシング、山かけ、おひたしなどに。

乾燥葉はお茶にしたり、粉末にして、ふりかけやパン、クッキーの生地にまぜたりする。
※取り扱い注意：モロヘイヤの種子（実）には、有害物質が含まれています。
人畜が種子（実）を食べないように注意してください。
栽培暦 ※時期によっては取り扱いのない場合があります。
メーカー品切れの場合は、おってご連絡いたします。
ご了承くださいませ。
モロヘイヤ種子独特のぬめり！クレオパトラも愛した高栄養野菜！

平均評価：5.0点